La Val d’Aran es un territorio con unas condiciones geográficas y climatología únicas. Esta singularidad, además de esculpir un maravilloso entorno natural, definió el porvenir de las gentes del territorio. Esta ubicación, aislada por las montañas, como fronteras naturales, ayudó a los araneses a definir y conservar una identidad y cultura propias. 

La mencionada cultura, arraigada en las tradiciones del pasado, se muestra en diferentes facetas de la vida del pueblo aranés. Una de estas es su gastronomía, constituida por el uso de productos/ingredientes de cercanía. Es decir, aquellos recursos que pudieran ser obtenidos directamente del cultivo de la tierra, la pesca o la caza. 

Para encontrar un reflejo fiel de los platos o comidas hechas bajo el marco de las costumbres históricas,  podemos recurrir a los productos marca de garantía Val d’Aran. Los productos etiquetados con logotipo de garantía son productos con “denominación de origen”, elaborados artesanalmente en tierras aranesas.

De esta manera se garantiza por un lado, la autenticidad del producto, y por el otro, la diferenciación y protección de estos productos en el mercado. Actualmente la gama de productos de esta distinción cuenta con 12 artículos. Desde Verneda Camping Mountain Resort os invitamos a conocer algunos de los productos como: 

· El patè de la Tocineria Casanovas

· El caviar Nacarii

· El queso de Hormatges Tarrau

· Los yogures de Irissa 

·Miel de eth Brinhon

·Coquetes de eth Cerèr der Urtau

Si queréis más información acerca de los bares y restaurantes de la zona, dónde encontrar la esencia de la cocina aranesa, no dudéis en preguntar a cualquier compañero/a del equipo de la recepción del camping. Ellos/as os aconsejarán sobre los mejores establecimientos para disfrutar de la gastronomía del territorio. 

¡Cómete la vida!