{"id":1654,"date":"2016-11-30T15:38:10","date_gmt":"2016-11-30T15:38:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.campingverneda.com\/blog\/?p=1654"},"modified":"2019-03-03T16:39:22","modified_gmt":"2019-03-03T16:39:22","slug":"sabor-vielha-la-feria-de-quesos-artesanales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.campingverneda.com\/blog\/2016\/11\/30\/sabor-vielha-la-feria-de-quesos-artesanales\/","title":{"rendered":"Sabor Vielha, la feria de quesos artesanales"},"content":{"rendered":"

La cerveza, el vino, el gintonic y el queso se han convertido en los alimentos y bebidas m\u00e1s demandados por aquellos con paladares sibaritas y exigentes. El\u00a0 mundo del queso, por ejemplo,\u00a0 es un mundo que casi todos\/as conocemos, pero \u00bfcu\u00e1ntas variedades existen? \u00bfCu\u00e1les son los procesos de elaboraci\u00f3n? \u00bfEn qu\u00e9 consiste el tiempo de maduraci\u00f3n?<\/p>\n

No todo el mundo es capaz de responder a estas preguntas. Por eso en los \u00faltimo a\u00f1os el mundo del queso se ha convertido en el rey de las ferias, las catas y tambi\u00e9n el protagonista de las mesas de muchas casas.<\/p>\n

\"world_cheese_awards_\"<\/a><\/p>\n

Tal es la importancia del queso a nivel mundial, que tambi\u00e9n se celebra el World Cheese Awards. Este a\u00f1o 2016 el World Cheese Awards<\/a> se realiz\u00f3 en San Sebasti\u00e1n, y los quesos espa\u00f1oles consiguieron varios premios. En concreto, fueron los quesos espa\u00f1oles los grandes ganadores a nivel estatal como pod\u00e9is comprobar en esta lista de premiados<\/a>.<\/p>\n

En la Val d\u2019Aran, este pr\u00f3ximo fin de semana se celebra por cuarto a\u00f1o consecutivo \u2018Sabor Vielha\u2019<\/strong>, la muestra de quesos artesanos en Vielha<\/strong>. Esta feria se ha convertido en un encuentro nacional, tanto para los m\u00e1s gourmets como para los artesanos elaboradores procedentes de distintos lugares del territorio estatal como Navarra, Pa\u00eds Vasco, Arag\u00f3n y, por supuesto, Catalu\u00f1a. Entre algunos de los quesos de la feria se encontrar\u00e1n los quesos galardonados por la World Cheese Awards y algunos otros premiados en ferias nacionales de renonmbre.<\/p>\n

\u2018Sabor Vielha\u2019 se celebra los d\u00edas 4, 5 y 6 de diciembre en la sala polivalente de Vielha, de las 10 de la ma\u00f1ana hasta las 10 de la noche.<\/p>\n

Ya tienes una excusa m\u00e1s para venir a la Val d\u2019Aran este puente de diciembre. \u00bfVienes a deleitarte con los quesos m\u00e1s exclusivos?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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